荳媽的享樂主義

[氣炸鍋料理]氣炸義美小湯圓(180度5分)

今天終於有托朋友買到花生粉，所以來嘗試一下炸湯圓。

氣炸鍋設定:180度5分

今天用義美小湯圓來氣炸湯圓，

因怕黏鍋，先擺盤在飛利浦專用煎烤盤上，然後噴油(建議要噴多一點)，這樣小湯圓才不容易炸變形。

像荳媽第一次用的就有些變形了，後來用煉乳和花生粉補救。小孩只要有甜就可以。

吃起來外脆內軟，如果油多一點，不氣炸變形會更有賣相。