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[氣炸鍋料理]氣炸自製薯條(整顆馬鈴薯切條)
因為小荳實在太愛薯條了,所以老妹跟我說可以用整顆薯條自己做,比較健康。
做法:
先馬鈴薯切條(自己想要的寬度長度)然後先用水煮熟。撈起風乾,這樣馬鈴薯外面會有薄薄的一層薄膜。其實可以一次多用幾顆,到時風乾後,放到冰箱備用,下次想要吃薯條時,直接拿出來用氣炸鍋炸8-10分左右就可以吃了。
風乾後馬鈴薯鋪在氣炸鍋上,然後要噴油。
氣炸鍋設定:180度,8-10分鐘。中場可以打開看看翻面。
好了以後,加鹽巴就很好吃。
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