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[氣炸鍋料理]用糖和起酥片氣炸起酥蝴蝶餅(180度6分)

荳媽去買餅乾最喜歡買起酥蝴蝶餅或是杏仁起酥條了。

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沒想到這作法這麼簡單,只要有起酥片就好了。

材料只要準備糖、起酥片。

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做法:

先將起酥片退冰(軟了比較好造型),畫分四等分。

整片起酥片先灑上糖(適量),然後前後邊先對折。

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再撒上糖,

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最後再對折,接著切塊(每個寬度約1公分左右)

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先放到烤盤,要注意左右空間,因為起酥會膨脹。

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試做小塊蝴蝶餅,小荳吃了一口接一口,

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