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[氣炸鍋料理]氣炸青椒或四季豆不噴油(145度6分鐘)

因為朋友送了很多家裡種的青椒,第一次用青椒炒蛋,小荳不太愛,應該是有青椒味,

 

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青椒切大片,排好在氣炸鍋烤盤上,不噴油

氣炸鍋設定:145度6分鐘

中間不翻面,因為青椒其實生吃也可以,烤過只是為了讓青椒的味道會淡掉

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依稀記得之前烤肉的青椒是沒有很重的味道的,所以荳媽嘗試用氣炸鍋烤的青椒

結果出爐後,小荳異常喜歡,沾醬油膏就很好吃了,一直叫媽咪拍她><

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接著荳媽去大坑爬九號步道時,也買了兩包四季豆,隔天試著氣炸看看(不噴油)

 

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因為蔬菜不適合用太高溫氣炸,所以荳媽用145度設定

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成品是呈現稍微脫水乾乾,加點醬油就可以了

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