[氣炸鍋料理]氣炸起酥地瓜捲(180度6分)
氣炸起酥芋頭捲，也是一樣做法，只是餡料不同
感覺很厲害的甜點，其實只要有起酥，裡面包地瓜、芋頭之類的餡料，都會好吃。
氣炸鍋設定:180度，6分。
1.先將地瓜洗乾淨用氣炸鍋溫度設定180度氣炸30分鐘，再把地瓜泥放涼後備用。
2. 然後起酥片切對半，另一邊切四條條橫，這樣最後可以有花樣，氣炸起來比較好看。
3. 放餡料進去後，捲起來，記得另一邊切四條橫的地方，最後捏形狀時，要壓緊一點，看擺盤時有稍微四條條橫都有捏緊。
可是氣炸完成時，有的還是跳開><所以應該是荳媽捏得不夠緊，有的會加蛋汁上色，但是荳媽沒有加任何東西，單就地瓜和起酥片而已。
4. 接著就等成品出來了，感覺一個比較漂亮，但是小荳竟然喜歡其他跳開的起酥地瓜捲，開心的只拔起酥吃><
切開後，裡面滿滿的地瓜，香香甜甜的，自己手做甜點，簡單、好吃。
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