close
用象印全自動製麵包機(BB-SSF10)-吳寶春代言~~做好吃鬆軟吐司
朋友說好像是吳寶春來家裡做麵包機給我們吃喔~~
把材料依序放好,糖、鹽、奶油盡量放在四周,最後在麵粉中間挖洞放酵母粉,避免先讓酵母粉先跟鹽、糖接觸影響發酵
牛奶140 ml
蛋一顆(約50g)
高筋麵粉 250g
糖18g
鹽5g
無鹽奶油50g
奶粉10g
酵母粉3g
接著把烤籃放到烤麵包機上,設定模式選1,機器會說完成時間是什麼時候。
完成時打開~~吐司整個蓬鬆起來,
空氣中散布著奶香味,好了要趕緊把土司拿出來放涼。一直放製麵包機裡面會愈來愈乾
放涼後,切的吐司橫切面,很鬆軟的感覺
文章標籤
全站熱搜