用象印全自動製麵包機(BB-SSF10)-吳寶春代言~~做好吃鬆軟吐司

朋友說好像是吳寶春來家裡做麵包機給我們吃喔~~

把材料依序放好,糖、鹽、奶油盡量放在四周,最後在麵粉中間挖洞放酵母粉,避免先讓酵母粉先跟鹽、糖接觸影響發酵

牛奶140 ml

蛋一顆(約50g)

高筋麵粉 250g

糖18g

鹽5g

無鹽奶油50g

奶粉10g

酵母粉3g

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接著把烤籃放到烤麵包機上,設定模式選1,機器會說完成時間是什麼時候。

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完成時打開~~吐司整個蓬鬆起來,

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空氣中散布著奶香味,好了要趕緊把土司拿出來放涼。一直放製麵包機裡面會愈來愈乾

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放涼後,切的吐司橫切面,很鬆軟的感覺

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